Si bien muchos lugareños de Denver se dirigen a las colinas en verano, como en las cercanas Montañas Rocosas, otros saben que quedarse cerca de casa puede ser igual de satisfactorio en esta ciudad activa y orientada al aire libre. A medida que los eventos, la música en vivo y los juegos de béisbol de los Rockies recuperan su estatus de atracciones populares, y los patios, callejones y calles recién cerradas dan la bienvenida a los comensales y entusiastas de la cerveza, Denver se siente bastante normal en medio de la persistente pandemia.

Actualmente, Denver se encuentra en el nivel “claro” en los seis niveles de Colorado Esfera Covid-19. Las máscaras son necesarias solo para aquellos que no están vacunados en ciertos entornos que es poco probable que visite (piense en las prisiones), aunque se alienta a las personas que no están vacunadas a usar máscaras en todos los entornos públicos interiores.

En particular, dos vecindarios y un distrito de artes, LoDo, Five Points y RiNo, respectivamente, merecen ser explorados ahora mismo, gracias a nuevos hoteles y restaurantes, y atracciones culturales que se pueden disfrutar en gran medida al aire libre. Todos ellos son atendidos por el sistema de tren ligero de Denver, y la ciudad inició un nuevo programa de uso compartido de bicicletas y scooters en mayo.

La rehabilitación del histórico Lower Downtown de Denver, o LoDo, despegó a mediados de la década de 1990 cuando llegaron las Grandes Ligas y Campo de Coors, hogar de las Montañas Rocosas de Colorado. Los antiguos almacenes cobraron una segunda vida como restaurantes, bares, lofts y oficinas, uniéndose a la primera cervecería de la ciudad, la Compañía cervecera Wynkoop (1634 18th Street), que se inició en 1988 por John Hickenlooper, ahora senador de Colorado, y socios. (Los letreros interpretativos en edificios clave brindan información sobre la historia del área).

El vecindario recibió otra sacudida de energía en 2014 cuando Union Station se actualizó ampliamente, agregando un hotel, restaurantes y tiendas al centro de transporte de larga data. Ahora, desarrollos más recientes como McGregor Square, que comenzó a abrir en marzo, y Dairy Block ofrecen aún más para hacer.

Domina un ambiente deportivo Plaza McGregor, comenzando con el nuevo 182 habitaciones Hotel de Rally (1600 20th Street; habitaciones desde $ 225), que se encuentra a 528 pies del Coors Field, un poco más largo que una de las explosiones que Pete Alonso golpeó para ganar el Derby de Home Run del Juego de Estrellas de este año en el estadio. Las señales de diseño inspiradas en el béisbol van desde sutiles a evidentes, como cabeceras de cuero cosidas con guantes y objetos de interés de los Rockies en el vestíbulo (el propietario del equipo, Dick Monfort, se asoció en el desarrollo).

La plaza también alberga Reloj de Tom bar deportivo (con cervezas personalizadas de AC dorado, una división de artesanía de Coors), restaurantes (incluida una segunda ubicación de Carmine’s, un favorito desde hace mucho tiempo para el estilo familiar italiano) y una sucursal de dos pisos de la Cubierta hecha andrajos librería, una institución de Denver amada por los bibliófilos. Sobre la plaza al aire libre con forma de estadio, una gran pantalla LED transmite los juegos de los Rockies y otros eventos deportivos, así como películas al aire libre gratuitas semanales hasta el 1 de septiembre. Y, por supuesto, lo real está al otro lado de la calle; los Rockies tienen varias casas de familia más antes del final de la temporada.

El salón de comidas Milepost Zero de McGregor, sin embargo, actualmente carece del atractivo del que está al otro lado de la calle en el Bloque lácteo (1800 Wazee Street), donde un edificio histórico se transformó en un hotel, y donde hay boutiques, restaurantes y un animado salón de comidas llamado Mercado de la leche, dirigido por el prolífico chef de Denver Frank Bonanno. Un callejón peatonal divide el complejo a lo largo de la cuadra, evocando una sensación cuasi europea con mesas para cenar al aire libre, edificios con fachada de ladrillo, hileras de luces en el techo y murales.

Cree una cena progresiva aquí, comenzando, tal vez, con sabrosos tacos de cerdo estofados con achiote ($ 5 cada uno) de BOH, el brazo de mostrador de la adyacente Bruto, que sirve un menú de degustación de siete platos de inspiración mundial ($ 95) a 14 comensales afortunados a la vez. Camina a la vuelta de la esquina hacia el industrial-chic de dos pisos Forrajeado, donde la estrella culinaria local (y fabricante de cuchillos) Duy Pham eleva el sushi con toques como una rodaja de limón Meyer en conserva o una pequeña cucharada de puré de arvejas y trufas ($ 3 a $ 8 por pieza). Termine con una cucharada de sorbete de mango espolvoreado con chile ($ 3.50) de Cornicello en el mercado de la leche.

Sáltese el caos en los cavernosos bares de LoDo (¿Alguien quiere chupitos de gelatina?) A favor del salón subterráneo de Dairy Block, Corre por las rosas. Las reglas publicadas en la ventana de registro (grupos de seis o menos, los invitados deben permanecer donde están sentados) no parecieron disuadir a la multitud de entusiastas de los cócteles en un sábado por la noche reciente. Impreso en una baraja de cartas, el menú de bebidas incluye clásicos como el Albertine (Cointreau, kirsch y Chartreuse, $ 13), y la banda sonora del funk y el soul de la década de 1970 todavía permiten la conversación.

Normalmente descrito como un vecindario, RiNo (para River North) es técnicamente un distrito artístico formado por partes de cinco vecindarios en el norte de Denver, dijo Tracy Weil, cofundadora y directora ejecutiva del distrito. Dentro de una antigua zona industrial de edificios bajos, los 400 acres de RiNo incluyen no solo estudios de artistas y galerías, sino más recientemente, un número creciente de condominios de alta gama, hoteles, espacios de trabajo conjunto, restaurantes y cervecerías, muchos en edificios renovados, que le han dado a la zona su credibilidad hipster.

El distrito está extendido y las cuadras son largas, por lo que es útil tener un destino en mente al caminar (o subirse a uno de los populares scooters Lime preferidos por 20 y 30 y tantos). RiNo’s sitio web ofrece una excelente descripción de dónde están las cosas.

Para echar un vistazo al interior de muchos estudios, consulte el Primeros viernes (6 a 9 pm). Pero la forma de arte más conocida de RiNo, una variedad ecléctica de más de 100 murales al aire libre en edificios, contenedores de envío y callejones, se puede ver en cualquier momento. La intensa luz del sol de Denver, resultado de la ubicación de una milla de altura de la ciudad, parece hacer que estas coloridas obras de arte sean aún más vibrantes. Un nuevo mapa interactivo, correlacionado con códigos QR en los murales, brinda detalles sobre los creadores. Las dos horas Recorrido por los grafitis de Denver (fines de semana a las 10 am, $ 30) interpreta algunos de los murales en un paseo por RiNo, mientras Carta de Zilla acoge giras ocasionales dirigidas por los propios artistas.

En lugar de un festival anual que presenta arte nuevo, ahora se agregan murales mensualmente. Entre los más recientes: una instalación creada en parte por jóvenes locales en la nueva tienda minorista de tablas de snowboard Burton (calles Walnut y 27) y una serie sobre puertas de garaje (calles Blake y 29), creada por siete artistas de Colorado para el Mes de la Historia Negra. Dos equipos de grafiteros están colaborando actualmente en un mural en el callejón detrás Mercado Central de Denver (2669 Larimer), un animado salón de comidas y abarrotes, hasta finales de agosto.

Otros eventos artísticos incluyen exposiciones en No hay vacantes (2722 Chestnut), que, hasta fines de septiembre, alberga a 16 artistas para residencias de cuatro meses en un almacén programado para ser remodelado este otoño, y noches de artesanía familiar (martes hasta el 24 de agosto; gratis con inscripción previa) en RiNo’s new ArtPark (1900 35th Street), que abre oficialmente el 25 de septiembre. Bazar del viernes por la noche Fuera del Ramble Hotel (de 5 a 9 pm semanalmente, hasta el 27 de agosto), una línea cambiante de fabricantes locales vende productos, junto con camiones de comida y un bar emergente.

Acerca de esas cervecerías: Dado que muchas no sirven comida (pero permiten que los clientes la traigan de restaurantes y camiones de comida cercanos), los invitados deben tener al menos 21 años para entrar. Si es un fin de semana, visite durante la tarde en lugar de por la noche para disfrutar de un ambiente más animado de cervecería al aire libre que fiesta de fraternidad. Intentar Nuestro amigo mutuo (2810 Larimer) por un vaso de Riot of Color para saciar la sed ($ 8), una cerveza Berliner-Weisse hecha con mango y lima, o tomar un cóctel con vodka de la casa, ginebra o whisky en Block Distilling Company’s (2990 Larimer) contenedor de transporte pintado de vaca.

A Número treinta y ocho (3560 Chestnut Street), un restaurante, bar y complejo de entretenimiento ahora próspero que abrió en octubre pasado, el patio de 18,000 pies cuadrados (se permiten niños y perros) incluye dos canchas de voleibol de playa, una pantalla de cine al aire libre y un escenario completo; un nuevo acuerdo con un promotor de conciertos trae actos nacionales como Wynonna Judd (27 de agosto) y Sam Bush (9 de septiembre).

Nombrado por la intersección de las calles Washington, Welton, 26th y 27th, el vecindario al noreste del centro de Denver fue conocido como “el Harlem del Oeste” por luminarias como Billie Holiday y Count Basie que tocaron en clubes locales entre las décadas de 1930 y 1950. (uno de estos lugares, el Rossonian Lounge, está siendo remodelado en un hotel). Five Points fue el hogar de muchos de los residentes negros de Denver durante la primera mitad del siglo XX y sigue siendo una rica fuente de cultura y empresa afroamericana, aunque la composición racial ha cambiado.

El vecindario es vasto (e incluye parte del Distrito de Arte RiNo), pero para un centro de comida y música al aire libre, aunque todavía en transición, visite Welton Street, que ha sido designada como el Distrito Cultural Histórico de Five Points entre las calles 24 y 30.

A medida que surgen nuevos negocios, los restaurantes, los minoristas y un estudio de yoga aún se alternan con escaparates vacíos. Durante el brunch del nuevo Mimosasun alegre patio trasero (2752 Welton Street), luminoso con sillas y sombrillas de colores, los platos incluían huevos revueltos dulces y salados con queso cheddar y salchicha de cerdo casera servida con papas y un gofre esponjoso ($ 17) y, sí, cinco tipos de mimosas ($ 8 a $ 10). Unas puertas más abajo Welton Street Café (2736 Welton) ha estado sirviendo comida para el alma con inflexión caribeña durante más de 20 años (las alitas de pollo con miel son las favoritas) mientras Rosenberg’s Bagels and Delicatessen (725 E. 26th Avenue) zumba los fines de semana por la mañana cuando los clientes recogen su docena. ¿El ingrediente secreto? Agua filtrada para replicar la de los grifos de la ciudad de Nueva York. Tienda de refrescos de Jerez (2716 Welton) sirve una vaca marrón ($ 5.50) y otros helados clásicos. Uno de los lugares más nuevos, MBP (para estado de ánimo, ritmos, pociones; 2844 Welton), ofrece platos principales como pargo rojo ennegrecido y bistec de lomo de Nueva York, además de martinis de postre, en su patio trasero, así como música en vivo ocasionalmente.

Entre las instituciones culturales del barrio, Cleo Parker Robinson Danza celebró 50 años en 2020; la compañía también ofrece clases para todas las edades ($ 8 a $ 15, se requiere inscripción previa), incluido Zumba al aire libre, y mantiene un teatro en una iglesia renovada. Otra joya cultural, la Museo y Centro del Patrimonio del Oeste Americano Negro, actualmente está cerrado por restauración. Puede echar un vistazo a la trayectoria de Five Points a través de un autoguiado Tour a pie que destaca la historia del vecino a través de breves relatos y fotos publicadas en algunos de los edificios de Welton, como el sitio de una antigua tienda de artículos deportivos y discos abierta en 1939 por Leroy Smith, un DJ de radio, promotor de música y activista comunitario. Un nuevo proyecto de mural este verano en la parte trasera de Plaza de cinco puntos (2756 Welton Street) incluye retratos de artistas de jazz, jugadores de béisbol y residentes conocidos.

Siéntate por un hechizo fuera del Cervecería Spangalang (2736 Welton) y beba un Welton Streetwine Cooler ($ 7) que es como el verano en un vaso. Los conciertos de jazz en vivo en el patio, compartidos con el local vecino de tacos callejeros Agave Shore, se llevan a cabo los miércoles de 6:30 a 8:30 p. M. Goed Zuur (2801 Welton) en un edificio de ladrillo en una esquina para un plato de charcutería o la deliciosa stracciatella (cuajada de mozzarella), servida con panal, guisantes, aderezo de verbena de limón y kombucha y una baguette. Termine con una galleta de maíz cubierta con panceta de cerdo crujiente y caramelo de romero, una atractiva mezcla de salado y dulce. Una de las dos docenas de cervezas ácidas de barril es el acompañamiento perfecto.


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